Tarifs formation Conseil en Nutrition

Durée48 H
Tarif pour Particuliers1 390 €
Tarif avec prise en charge par Organisme1 500 €
Frais d’inscription 50 €

Prochaines sessions semaine :

– du 12 Novembre au 23 novembre

Formation disponible à Toulouse

Inscriptions ouvertes au 06.14.48.88.98

FORMATION NATUROPATHIE HYGIENE ALIMENTAIRE
FORMATION NATUROPATHIE

Conseil en Nutrition

La force de notre école: une formation sur mesure!

  • des groupes limités à 16 stagiaires
  • une équipe compétente et passionnée
  • un suivi personnalisé.

PROGRAMME CONSEIL EN NUTRITION

L’école Arnika vous propose un programme, qui vous permet d’acquérir l’ensemble des compétences suivantes:

  • Accueillir des clients et analyser des besoins
  • Conseiller des clients dans leurs choix alimentaires

* L’alimentation santé « Que ton aliment soit ton premier remède » (Hippocrate)

– Les principes de la digestion

– Les associations alimentaires

– L’équilibre acido-basique

– Les besoins de la cellule

– Micro et macronutriments

– Les jeunes et les diètes

– Les différents régimes alimentaires

QUI EST LE CONSEIL EN NUTRITION ? 

Le conseil en nutrition est un(ne) professionnel(le) qui maîtrise certaines règles sur l’hygiène alimentaire et qui va pouvoir proposer un suivi nutritionnel aux personnes qui vont venir le rencontrer.

Il prodigue des conseils alimentaires, tout en étant conscient de ses limites.

Les personnes qui le sollicitent sont souvent en recherche de solutions pour mieux gérer leur alimentation au quotidien

Il ne peut en aucun cas proposer :

  • des conseils entrant dans le cadre des activités dévolues aux professionnels du secteur médical ou paramédical (diététiciens)
  • des conseils entrant dans le cadre des professionnels du médical (médecins nutritionistes)

Il travaille en lien avec les autres professionnels (médicaux et paramédicaux), et n’hésite pas à demander leur avis si besoin.

QUELLES SONT SES ACTIVITES?

  • Prise en charge du client et analyse des besoins d’accompagnement sur sa nutrition
  • Identification et suggestion de programmes alimentaires

QUELS SONT SES DEVOIRS ?

Une séance avec un conseil en nutrition est basée sur plusieurs objectifs :

1. Accueillir des clients et analyser des besoins d’accompagnements alimentaire.

Lors de l’accueil de ses clients le conseil en nutrition commence par une analyse des besoins et des attentes de son client. Son objectif est de comprendre les motifs de sa visite et de s’assurer de sa capacité à l’accompagner dans le cadre d’une problématique d’amélioration de son alimentation. C’est lors de cette phase qu’il oriente au besoin ses clients vers des prises en charges adaptées et qu’il précise le cadre dans lequel s’inscrit son accompagnement

2. Sélectionner des programmes alimentaires adaptés à la demande de personnes

En fonction des besoins et de l’état général de son client, le praticien va sélectionner des programmes adaptés et susceptibles d’améliorer l’alimentation de ses clients. Ces programmes pourront être révisés  sur plusieurs séances pour s’adapter aux réactions du client et proposer un accompagnement adapté.

3. Développer une activité professionnelle de conseil en nutrition, améliorer sa pratique et développer de nouvelles compétences en lien avec des techniques

Le conseil en nutrition est un professionnel indépendant qui doit pouvoir gérer son activité avec une vraie capacité à être à l’écoute de ses clients pour proposer des accompagnements adaptés. Dans le cadre de l’amélioration continue de sa pratique professionnelle, le praticien remet en question ses approches, identifie de nouvelles techniques et fait évoluer sa pratique en s’appuyant sur l’analyse des retours de ses clients. Pour développer son activité professionnelle, pour fidéliser ses clients, le praticien bien-être se doit d’être en recherche permanente de nouvelles techniques et de nouvelles approches susceptibles d’améliorer le bien-être de ses clients. En fonction de ses orientations, il peut ainsi développer son activité professionnelle, communiquer et structurer des offres d’accompagnement pertinentes et adaptées.

QUEL EST LE MARCHE QUI S’OFFRE AU PRATICIEN DU BIEN-ETRE ?

En France, le secteur du bien-être ne cesse d’évoluer. Selon l’INSEE, il représente, en 2012, 288 465 entreprises, un chiffre d’affaires de 37,5 milliards d’euros et 542 846 salariés. Des chiffres qui ne font qu’augmenter car le marché est en pleine effervescence.

En France, le secteur du bien-être est considéré comme un secteur porteur globalement, malgré un contexte économique compliqué. Il s’agit d’un marché qui profite d’une croissance constante d’environ 7% chaque année.

Le marché du bien-être pèse, aujourd’hui en France, plus lourd que l’industrie de la mode et du luxe, ou que l’industrie aéronautique et spatiale (source mesacosan). Un marché en pleine croissance dont l’évolution n’est pas prête de s’arrêter.

La recherche du bien-être dans nos sociétés modernes n’est pas une simple mode, mais une tendance lourde qui s’inscrit de manière profonde dans nos habitudes sociales.

Le développement constant et la croissance continue de ce marché depuis ces 20 dernières années en sont la preuve. D’autant plus que ce développement et cette croissance se poursuivent aujourd’hui, malgré un contexte économique compliqué et incertain.

En France, l’étendue du marché du bien-être peut se résumer en 3 chiffres (source Insee):

– 288 465 entreprises.
– 542 846 salariés.
– 37,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires.

Ces chiffres ne sont pas anodins, l’industrie du bien-être est équivalente en termes de chiffre d’affaire à l’industrie pharmaceutique (40,6 milliards d’euro).

En termes de salariés, l’importance du secteur du bien-être est encore plus flagrante, avec un nombre de salariés supérieur à celui du secteur automobile (320 000 salariés) ou encore supérieur à celui du secteur agro-alimentaire (390 000 salariés).

Pourquoi un tel marché ?

Les Français ont aujourd’hui fait de leur recherche de l’équilibre un principe de vie : ils cherchent à manger mieux, vivre mieux, aimer mieux, travailler mieux…

Le fait est que « l’accès au bien-être est désormais une condition sine qua non pour être heureux » (Ipsos). Au point qu’un Français sur deux (45 %) affirme avoir entrepris au moins une action destinée à accroître son niveau de bien-être corporel dans les 6 derniers mois et qu’un Français sur trois (36%) déclare consulter régulièrement des articles ou des livres traitant du bien-être.

Un Français sur quatre a déjà consulté un professionnel (26%) ou a consommé des compléments alimentaires spécifiques (23%). Enfin, plus d’un Français sur dix pratique des activités de relaxation comme le yoga, la méditation ou la sophrologie (13%). Le sondage « Les Français, la forme et le bien-être » (Ipsos – Form’Expo) ayant lui montré que 61% des Français s’adonnent à un sport, soit 6 points de plus que trois ans auparavant. Près de 15 millions de Français pratiquent du Body Fitness. La prévention de la santé étant en tête des motivations.

La recherche d’une santé et d’une jeunesse préservée, voilà la principale motivation des consommateurs du marché du bien-être. Les français cherchent à se maintenir en bonne santé et être en forme.

Et pour cela le bien-être est la meilleure des préventions, par l’intermédiaire de l’hygiène de vie générale, de la diététique, du sport, du recours aux médecines douces et préventives ou encore aux massages.

Le but : réduire de façon notable notre niveau de stress, reconnu par l’Organisation Mondiale de la Santé comme le fléau du monde Occidental, différentes études ayant montrées les conséquences du stress sur la santé : augmentation des risques cardio-vasculaires, cancer… (Voir sur le sujet les études menées par la Lown Cardiovascular Research Foundation – lowncenter.org).

LES DEBOUCHES POUR LE CONSEIL EN NUTRITION:

Le conseil en nutrition s’installe à son compte, ou est salarié dans des magasins spécialisés (type magasin biologique). Il peut aussi intégrer des centres pluridisciplinaires où il apportera ses différentes compétences

Le conseil en nutrition exerce son activité :

– en cabinet privé,

– en centres d’esthétique, de remise en forme, de balnéo ou thalassothérapie,

– en cabinet paramédical,

– en structure d’accueil de personnes âgées,

– en entreprise

– dans les hôtels disposant d’une structure Spa ou détente.

– dans le cadre d’associations d’aide à la personne et d’accompagnement…

Dates de la formation Technicien Bien Etre à Toulouse

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Dates de la formation Technicien Bien Etre à Poitiers

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